阪神今津駅から徒歩3分。
前から気になっていたスパイスカレー ボマイェにいきました。
迷わせないメニュー
２種あいがけカレー（ボマイェ+塩麹のチキン）1000円
- ボマイェカレー980円
- 塩麹のチキンカレー980円
キーマと鶏白湯のスープカレー980円
ほぼ迷わずに2種あいがけカレーに決まりました（笑）
どれが好みの味なのか未知の初来店、とりあえず欲張りには2種あいがけはいい選択肢ですね。
カレーは混ぜて味を変化させる効果もあるので、実質2種以上の味にもなります！
キーマと鶏白湯のスープカレー も非常に気になりますがこれは次回にとっておきます。
別々食いもうまい、混ぜてもうまい
運ばれてきました。もう見た目が豪華です。
左のボマイェエリア：
- 肉肉しいキーマです！スパイスの組み合わせバッチリ、ほどよい刺激感です。
右の塩麹チキンエリア：
- ココナッツの効果か、ボマイェよりマイルド。でも塩麹＆鳥のしっかりしたうま味。スパイス調合もボマイェカレーとは異なります。
どちらのルーもレベル高いです。そろそろ2種を混ぜていきます。
これもいい！説明しにくいですが両方のスパイシーさ、うま味、いいとこどりのような効果です。
むしろ混ぜた後もひとつの完成形といってもいいかもしれません（笑）
薬味も種類豊富に皿に盛られているので途中途中で味変革に使います。
半分以上食べ終わって、まだ変化の余地があります。ごはんの上の半熟玉子です。
割って中のトロッとした黄身を混ぜ込むと、スパイシーなルーに甘味が加わり
マイルドさが増しました！
これでガラッと味が変わりまた新鮮な味わいです(^▽^)
自分は後半に玉子を割りましたが、序盤に割るのもお好みでありですね。
カレー上級者にも、普通にカレー好きな人にもおすすめ
スパイシーなカレーを求めている人にはお勧めです。ナンにつけるタイプのインドっぽい
カレーではないタイプの、スパイスがバッチリ効かせたカレー屋さんは
西宮近辺には非常に少なく、貴重です。
かといって非常にスパイシーですが、すごく辛さが後を引く感じでもないので、
カレーは普通に好きという人にも、一度お試しあれと思います。
店舗情報
住所：兵庫県西宮市今津水波町２-１-2F
定休日：不定休（インスタグラムで告知）
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