神戸沖ショアジギング 

神戸沖7防、四時頃について暗い内はパワークラブを餌に

際をへチ釣りっぽく落とすと、ガシラがパラパラ釣れました。

ナブラ発生。しかし中身は…

明るくなるとショアジギングで青物狙い。

南向きの外側では32~34センチくらいの大サバをゲット。

塩焼きにしても美味しそうなサイズです!

続いて同じくらいの大サバ2匹目ゲット…ですが

フックを外した後、ビチビチ暴れさせてしまって

ポチャンと海に帰ってしまいました(^^;

だいぶ明るくなってきたころ、内側でナブラが発生!

キャストすると即がかりの状態。

だが釣れるのは20~25センチくらいの微妙なサイズの

サバばかりでした…

サバのナブラだったようです。

メジロには出会えませんでした。ちなみに外側足元で朝方ナブラはあってそれはメジロっぽい感じはあった。

恒例の釣り後のラーメン

帰りにらーめんたろう摩耶店のトマトカレーラーメンをいただきました。

トマトが入ってる割にスパイシー。辛くていけてる。

ガシラの煮付けを作り、肴にして呑む

▼一番ええサイズのガシラは友達にもらったもの。

ガシラの煮付けを久々に食べました。

やはりガシラはうまいですね。

煮付けレシピ

【材料】

ガシラ

醤油

砂糖

しょうが薄切り(しょうがチューブ3~4センチでも可)

【手順】

  1. ガシラの身に包丁で両面に切り込みを入れる
  2. 酒と水をに入れて沸騰させて、醤油と砂糖をいれる。比率は、醤油:砂糖:酒:水=1:2:2:4 を目安。ガシラの身が半分浸かるくらいの量になるようにする。
  3. ガシラを入れて、しょうがを入れる。真ん中に穴を開けたアルミホイルで蓋をする
  4. 強火~中火の間くらいで5分間くらい煮る。
  5. 火を止めて、2分くらい煮汁をガシラの上にスプーンでかける。

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